Arsip Tag: jos

Mumet-ndhase ga punya sayur karena ditinggal nyonya kerja?ayuk bikin sayur tumis kacang panjang sendiri..

Jangan khawatir,cowok biasanya kalau pegang dapur,masakan lebih maknyus..Nah daripada emosi jiwa,kebih baik kita angkat pisau dan sepatula..

Langsung sajah,demi bikin sayur tumis kacang panjang ala mumet-ndhase.com jangan lupa terlebih dulu siapkan bahan-bahannya

1.satu ikat kacang panjang,potong kecil-kecil sepantasnya
2.2 batang sosis so nais..biar keren kaya iqbal,potong sepantasnya,agak kecil ajah biar keliatan banyak
3.berhubung ada sisa bakso sapi,masukin juga ah..ini sih opsional

Bumbu:
1.2 siung bawang putih,keprek pakai pisau habis itu rajang kecil-kecil
2.2 siung bawang merah,rajang pulalah
3.4 atau 5 biji cabe rawit,rajang juga
4.gula jawa,penyedap rasa,garam dan mrica atau lada sepantasnya,tergantung indra perasa anda.
5.kecap manis secukupnya

Cara membuat
1.tumis para bawang dan cabe dengan sedikit minyak..tunggu sampai bau wangi
2.masukkan kacang panjang..tumis beserta bumbunya sampai agak layu..
3.tambahkan para bumbu lain,misal gula,garam,lada..
4.tambahkan sedikit air
5.tunggu sampai mendidih,tambahkan penyedap rasa..tambahi pula para bumbu yg dirasa kurang.
6.terakhir kecap manis deh..
7.tadaa..jadi deh..

Mudah bukan?

resep bikin sayur tumis kacang panjang

nasi putih feat tumis kacang panjang…percayalah,cowok bisa masak itu cuma mitos

Sangat nikmat buat disantap dengan nasi pulen hangat…sama ikan asin…

Mau salak pondoh kualitas A asli dari pohonnya?Tak perlu mumet-ndhase..mampir saja ke Tempel,Sleman….

Sampeyan penggemar salak?Atau butuh salak untuk mengobati mencret-mencret anda?Tapi anda ragu akan kualitas salak yang beredar di pasaran?xixixi…jangan khawatir,jika sempat mampir saja ke daerah Tempel Kabupaten Sleman Yogyakarta..

image

Tuh,masih nempel di pohonnya

Dimana itu tempatnya?Tepatnya di perbatasan Jawa Tengah-Yogyakarta,antara Magelang dan Sleman.Jika dari Magelang arah ke Yogya selepas jembatan Krasak ada pasar Tempel di kiri jalan,silahkan lewat situ.Jika lewat situ lurus anda akan melewati jalur alternatif ke Kaliurang atau Solo/Klaten.Sepanjang jalan anda akan menemui kebun-kebun salak di kiri kanan jalan.Di sekitar sana adalah sentranya tanaman salak.Bahkan ada desa wanawisata salak juga di kecamatan Turi -tetangganya Tempel..

image

Ini kebunnya

Untuk kualitasnya sendiri dijamin jos,belum pernah saya mendapati yang namanya sepet.Paling juga anyep tapi tak terlalu sepet.Sepertinya sih karena kena hujan.Selain itu wew,rasanya manis kriuk-kriuk gitu.

Biasanya,banyak yang dijual di pasar Tempel juga,atau pasar Turi atau di pinggir-pinggir jalan.Tapi jika sampeyan mau mblasuk-mblasuk sebentar,tak susah menemukan rumah para bakul-bakul salak.Tentunya dengan aji pengeyelan dalam bernegoisasi tentulah bisa digoyang.Apalagi jika membeli dalam porsi besar.Lumayan,jika di kedai pizza hari ulang tahun,100 ribu rupiah paling banter cuma cukup buat 4-5 orang,jika dibelikan salak kira-kira bisa 18-20 kg lah,buat 4-5 rumah tetangga anda.Dijamin tidak mumet-ndhase.com kala membaginya..xixixi..

Tertarik?Silahkan mampir ke Tempel atau Turi..